Alimentación y bebidas: gestione su agua con calma y eficacia

Mejore su desempeño hídrico. Anticípese a las restricciones. Manténgase en cumplimiento.

Confían en nosotros

EiffageVicatUNICEMDeromediSaint-GobainMaisons du MondeEQIOM

Resultados sólidos. Desde el primer día.

15%
Reducción media en las captaciones de agua
2h / mes
Tiempo ahorrado en lecturas de contadores por sitio
< 10 min
Tiempo de instalación por contador
Desafíos

Los retos hídricos del sector de alimentación y bebidas

En el sector de alimentación y bebidas, el agua representa hasta el 80% de los insumos y es fundamental para la seguridad alimentaria. Estos riesgos tan altos vienen acompañados de exigencias normativas cada vez mayores (HACCP, entre otras).


Lecturas manuales que consumen mucho tiempo

  • Las lecturas obligatorias ocupan a sus equipos en tareas repetitivas. El resultado: los operadores pierden hasta 3 horas al día en lecturas, con el riesgo de errores incompatibles con certificaciones como IFS/BRC, entre otras.


Informes fragmentados

  • Los requisitos CSRD y las solicitudes de informes no financieros exigen una vista consolidada del uso del agua. Pero entre distintos talleres y sitios multiproducto, compilar los datos toma semanas.


Objetivos ambiciosos, sin las herramientas para alcanzarlos

  • Los grupos de alimentación y bebidas se fijan metas exigentes para cumplir con las expectativas de consumidores y distribuidores.
  • Pero sin un seguimiento del consumo por línea de producción, es imposible identificar oportunidades de optimización o correlacionar el uso del agua con la producción.
Features

Willie, su aliado para un desempeño hídrico sostenible


Telelectura automática, compatible con sus exigencias sanitarias

  • Sensores IoT certificados para contacto alimentario, resistentes a entornos exigentes (vapor, detergentes)
  • Instalación no invasiva que respeta sus zonas de producción y protocolos HACCP
  • Lecturas automáticas 24/7 en todos sus puntos: agua de proceso, torres de refrigeración, CIP/COP, vertido


Paneles de negocio e informes automatizados

  • Consolidación instantánea entre sitios y talleres en paneles de negocio
  • Generación en un clic de sus informes CSRD con indicadores estandarizados


Cumplimiento y continuidad de producción garantizados

  • Planes de gestión de sequía generados automáticamente en 30 minutos, con priorización inteligente de los usos críticos
  • Vigilancia activa de las restricciones por sequía con alertas geolocalizadas por cuenca hidrográfica, y escenarios predefinidos por nivel de restricción que preservan la seguridad alimentaria
  • Declaraciones regulatorias mensuales generadas automáticamente
Tech

La fórmula Willie

El módulo de telelectura

Una infraestructura (realmente) plug-and-play
Se instala una sola vez, en menos de 5 minutos, sin cableado ni conexión alguna
Compatible con todos los contadores de salida por impulsos, sin necesidad de pasarela intermedia
No intrusivo, sin perforaciones ni soldaduras
Diseñado para durar, con una batería de larga duración (¡10 años!) y un grado de protección IP68
Conectividad: LoRaWAN, NB-IoT y 4G
Más información
Hardware

La plataforma SaaS

Monitoreo, alertas y cumplimiento normativo en un solo lugar
Datos actualizados cada 15 minutos (conforme al RGPD)
Múltiples alertas configurables: fugas, superación de umbrales, anomalías nocturnas, desviaciones presupuestarias...
Paneles de gestión y modelización multi-sede personalizables
Informes automáticos para uso normativo e interno
Exportaciones e integraciones con tus herramientas ERP o BMS mediante una API abierta
Disponibilidad y tiempo de actividad garantizados para tu Acuerdo de Nivel de Servicio (SLA)
Ayuda a la toma de decisiones asistida por IA, para anticipar mejor las desviaciones presupuestarias y contractuales
Más información
Software
Resumen

De la fragmentación a un control proactivo

Antes de Willie

Lecturas manuales agotadoras y que consumen mucho tiempo
Estrés durante las restricciones y paradas de producción
Desperdicios y pérdidas invisibles
Compilación penosa para generar informes regulatorios y de desempeño
Actuar a ciegas, lo que impide cualquier esfuerzo de optimización de procesos

Con Willie

Telelectura 24/7
Tranquilidad operativa gracias a una gestión proactiva
Detección inmediata de fugas y anomalías
Informes generados en pocos clics a partir de datos fiables y consolidados
Mejora continua del desempeño hídrico mediante recomendaciones personalizadas